Where Nutritious Meets Delicious

Menu for the Week August 11

Turkey and Wild Rice Dinner GROUND TURKEY  LENTILS  BROWN RICE  WILD RICE  CARROTS  CELERY  CAULIFLOWER  WALNUTS  MISO GRAVY

Enchilada Bowl  GROUND BEEF  BLACK BEANS  QUINOA  CABBAGE  CORN  CELERY  PEPPERS  CHEDDAR CHEESE  TOMATO  ENCHILADA SAUCE

Quinoa Tabbouli CHICKEN  CHICKPEAS  QUINOA  PARSLEY  TOMATOES  CUCUMBERS  RED CABBAGE  GREEN ONION  MINT  FETA CHEESE  TAHINI  LEMON DIJON DRESSING 

Korean Rice Stir-fry CHICKEN OR TOFU  EDAMAME  BROWN RICE  PEPPERS  BOK CHOY  RED CABBAGE  KOREAN RED PEPPER SAUCE

Pad Thai CHICKEN OR TOFU  RICE NOODLES  PEAS  BROCCOLI  CARROTS  THAI PEANUT SAUCE  

Dessert:  Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

No comments: