Where Nutritious Meets Delicious

Pages

Menu for the Week of December 9

Cabbage Roll Casserole  GROUND BEEF  LENTILS  BROWN RICE  CABBAGE  CELERY  PEAS  CARROTS  TOMATO PAPRIKA SAUCE  

Thai Coconut Curry CHICKEN OR TOFU  BROWN RICE  EDAMAME  CARROTS  BOK CHOY   CAULIFLOWER  THAI COCONUT CURRY SAUCE

Herb Pesto Pasta  CHICKEN OR TOFU  QUINOA PASTA  BROCCOLI  PEPPERS  CAULIFLOWER  WALNUTS  HERB PESTO

Taco Quinoa Dinner   CHICKEN  BLACK BEANS  QUINOA  CORN  MUSHROOMS  SWEET POTATOES  CELERY  CHEDDAR CHEESE  CASHEW JALAPENO LIME SAUCE

Taverna Salad  CHICKEN  CHICKPEAS  QUINOA  TOMATOES  CUCUMBERS  OLIVES  PEPPERS  FETA  ITALIAN DRESSING 

Dessert:  Oat and Berry Squares

No comments: